برچسب مکمل های غذایی ، چگونه می توان از آنها برای شناسایی “غذاهای سالم” استفاده کرد؟ : تغذیه

برچسب مکمل های غذایی ، چگونه می توان از آنها برای شناسایی “غذاهای سالم” استفاده کرد؟ : تغذیه


سلام ، من در تلاش هستم تا در مورد تغذیه سالم اطلاعاتی کسب کنم و می دانم آیا محاسبه های ساده ای وجود دارد که می توان بر اساس اطلاعات تغذیه ای روی برچسب مواد غذایی برای تعیین سطح سلامتی برای یک ماده غذایی خاص انجام داد؟ من فکر می کنم برای مثال نسبت پروتئین به kcal می تواند مفید باشد؟

به عنوان مثال در نروژ ، اطلاعات تغذیه معمولاً روی غذاها به عنوان “در 100 گرم” ذکر می شود و محتویات آن شامل kj ، kcal ، پروتئین ، قندها ، چربی های اشباع ، چربی های اشباع نشده ، کربوهیدرات ها ، نمک و غیره است.

از نظر شهود فرض می کنم که پروتئین زیاد ، کم کالری و کربوهیدرات سطح بالاتری از “سلامتی” را نشان می دهد ، در حالی که مقدار بالای kj / kcal ، چربی های اشباع شده و پروتئین کم معمولاً یک غذا را “سالم تر” توصیف می کند.

بنابراین ، آیا اطلاعات تغذیه ای وجود دارد که بتوان در این زمینه استفاده کرد؟

چند نمونه از غذاهای سالم که می توان با برچسب تغذیه ای آنها نشان داد ، چیست؟

واقعاً چه چیزی “تغذیه سالم” را روی برچسب مفید مشخص می کند؟

آیا روابط خاصی وجود دارد؟

با تشکر از همه اطلاعات مفید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


*