حقایق جالب در مورد هنر آشپزی

آیا می خواهید حقایق جالبی در مورد هنرهای آشپزی بدانید؟ خب، همانطور که بیشتر مردم می‌دانند، هنرهای آشپزی حول هنر آشپزی و غذا می‌چرخد و همه چیز را از مدیریت رستوران و مدیریت مهمان‌نوازی گرفته تا علوم غذایی و ایمنی مواد غذایی را شامل می‌شود. کسی که در هر یک از این زمینه ها کار می کند “آشپزی” نامیده می شود، و این شامل همه از کارگران خدمات غذایی گرفته تا خالقان هنرهای شیرینی فوق العاده می شود.

حقایق تاریخی

تاریخچه هنر آشپزی نسبتا طولانی است. برخی از حقایق تاریخی در مورد آشپزی شامل این حقایق جالب در مورد هنرهای آشپزی است. در ایالات متحده، اولین مدرسه آشپزی در دهه ۱۸۰۰ افتتاح شد، اما هنرهای آشپزی از قرون وسطی به بعد در اروپا به خوبی در جریان بود. کتاب‌های آشپزی زیادی از قرون وسطی تا تاریخ مدرن‌تر منتشر یا دست‌نوشته شده بود، و مدارس Le Cordon Blue، یکی از مشهورترین مدارس در جهان، پس از سابقه طولانی در جمع‌آوری دستور العمل‌ها و انتشار مجله دستور غذا، در پاریس در سال ۱۸۹۵ افتتاح شد. کتاب‌های آشپزی و مدارس آشپزی تا دوران مدرن همچنان محبوب بوده‌اند و در حال حاضر علاقه‌مندی به هنرهای آشپزی افزایش یافته است.

آموزشگاه های آشپزی

یکی از بهترین مکان ها برای یادگیری حقایق جالب در مورد هنرهای آشپزی، برخی از بهترین مدارس آشپزی کشور است. آنها می توانند دانش آموزی را برای حرفه ای در زمینه غذا و نوشیدنی آماده کنند، از یک سرآشپز گرفته تا یک متخصص هنرهای شیرینی پزی، و همچنین فرصت های مختلفی را برای یادگیری ارائه می دهند. آنها کلاس هایی را به آشپز خانه ارائه می دهند تا آنها را کامل تر کنند، و کلاس هایی را به صورت آنلاین و عصرها ارائه می دهند، بنابراین دانش آموزان همچنان می توانند در حین یادگیری یک شغل جدید، شغل خود را حفظ کنند. برخی از مشهورترین و معتبرترین مدارس آشپزی شامل مدارس Le Cordon Blue، مؤسسه آشپزی آمریکا، (CIA) و دانشگاه جانسون و ولز هستند.

شغلی در هنر آشپزی

اگر می خواهید حقایق جالب تری در مورد هنرهای آشپزی بدانید، سعی کنید شبکه غذا را تماشا کنید یا در کلاسی در مدرسه آشپزی محلی یا کالج محلی خود شرکت کنید. آنها در هر سطحی آموزش ارائه می دهند، و شما می توانید ببینید که آیا حرفه ای در هنر آشپزی واقعاً همان چیزی است که به دنبال آن هستید یا خیر. به یاد داشته باشید، یک شغل در این زمینه می تواند بسیار بیشتر از یک حرفه در غذا و نوشیدنی باشد. امروزه سرآشپزهای برتر آمریکا برنامه های آشپزی خود را میزبانی می کنند، کتاب های آشپزی می نویسند و حتی در جستجوی ماجراجویی های آشپزی به سراسر جهان سفر می کنند. آنها برنامه های تلویزیونی واقعی می سازند، خطوط ظروف آشپزی خود را تایید می کنند، و بسیار فراتر از آن، بنابراین امروزه، حرفه در آشپزی می تواند بیشتر از کار کردن و دوست داشتن غذا، به معنای شهرت و ثروت نیز باشد.

دستور العمل برای موفقیت

برای یک شغل در آشپزخانه به چه چیزی نیاز دارید؟ عشق زیاد به غذا کمک می کند، و البته، شما باید دوست داشته باشید که آشپزی کنید! طعم خوب برای طعم ها و بافت ها برای سرآشپز تازه کار مهم است، و اگر می خواهید حرفه ای در شیرینی پزی داشته باشید، باید عاشق شیرینی پزی و درک علم آشپزی باشید. یک مدرسه آشپزی خوب و متخصص در هنرهای آشپزی می تواند به شما کمک کند تا بفهمید چه نوع آشپزی و آشپزی مناسب شماست، بنابراین مدرسه خود را عاقلانه انتخاب کنید. یک حرفه در عرصه آشپزی می تواند به موفقیت بزرگی منجر شود، و برای بسیاری از سرآشپزها، این به افتتاح رستوران های خاص خود ختم می شود. آیا شما ولفگانگ پوک بعدی هستید یا ماریو باتالی؟ شما هرگز متوجه نخواهید شد مگر اینکه هنرهای آشپزی را به عنوان یک پله در نردبان شغلی خود بررسی کنید.