طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده و خوشمزه در مجله آشپزی هشتپا


سیب زمینی شکم پر پنیری

 

سیب زمینی شکم پر با پنیر پیتزا از انواع غذاهای خوشمزه با سیب زمینی و پنیر پیتزا می باشد که به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید و سریع آماده میشود.

مواد لازم سیب زمینی شکم پر

 

سیب زمینی متوسط ۵ عدد

پیاز متوسط یک عدد

فلفل دلمه ای رنگی متوسط دو عدد

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

قارچ ۵ عدد متوسط

کره یک قاشق غذاخوری

سس کچاپ یک قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا به میزان لازم

جعفری برای تزیین

ادویجات,  نمک و فلفل, زردچوبه, پودر سیر, پودر آویشن به مقدار لازم

 

سیب-زمینی0شکم-پر-با-پنیر-پیتزا

 

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با پنیر پیتزا

 

برای تهیه این غذای سریع و خوشمزه, ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده (خیلی نرم نشود)  به دو قسمت تقسیم میکنیم, داخل هر قسمت از سیب زمینی را با قاشق کمی خالی کرده و در ظرف جداگانه میریزیم.

اضافه های سیب زمینی را با کره و نمک و فلفل سیاه و پنیر پیتزا مخلوط میکنیم تا پوره نرمی درست شود.

پیاز را رنده را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم  همراه با گوشت چرخ کرده در تابه تفت میدهیم, سپس سس کچاپ, مقداری نمک و زردچوبه و پودر سیر و آویشن اضافه میکنیم وبا پوره سیب زمینی مخلوط میکنیم.

از مواد آماده شده با قاشق داخل سیب زمینی ها را پر میکنیم و روی آن پنیر پیتزا رنده شده میریزیم و داخل فر به مدت ده دقیقه قرار میدهیم, برای طلایی شدن رنگ پنیر پیتزا میتوانید به مدت پنج دقیقه گریل کنید.

 

اگه از این مقاله راضی بودید امتیاز دهید:)