مزایای Elderberry چیست؟ یک متخصص تغذیه توضیح می دهد.

مزایای Elderberry چیست؟ یک متخصص تغذیه توضیح می دهد.


مزایای Elderberry چیست؟ Gaby Vaca-Flores ، RDN ، CLE ، وعده های Elderberry را برای حمایت از ایمنی و موارد دیگر به اشتراک می گذارد.

مردم قرن هاست که از گل خشخاش برای ارتقاء رفاه عمومی استفاده می کنند. این یک گیاه قدرتمند برای سلامت سیستم ایمنی بدن است و می تواند یکی از مواد اولیه برای دستیابی به آن در شرایط آب و هوایی باشد.

در حالی که رویکردهای طبیعی گاهی اوقات خیلی خوب به نظر می رسند ، Elderberry لیستی از ترکیبات تقویت کننده سیستم ایمنی را ایجاد می کند. در این مقاله ، ما مزایای علمی Elderberry را به شما نشان می دهیم.

Elderberry چیست؟

Elderberry درختچه ای است از Adoxaceae خانواده است و به آن درخت پیر یا سمبوکوس نیز گفته می شود. اگرچه به طور سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد ، اما بومی اروپا و آمریکای شمالی است. مشخصه آن گلهای سفید و انواع توت های بسیار کوچک سیاه-بنفش است.

اگرچه الدربری شهرت درمانی کسب کرده است ، اما به دلیل کاربردهای آشپزی و عملی آن نیز به طور گسترده ای شناخته شده است.

تا به امروز ، از سنبل الطیب برای تهیه مربا ، سس ، پای ، چای و حتی شراب استفاده می شود. علاوه بر این ، بومیان آمریکا از شاخه ها برای ساخت فلوت ، سبد و سایر وسایل خانه استفاده می کردند.

دختری که الدربری را در دست دارد

مزایای Elderberry چیست؟

مزایای دارویی گل سنبل الطیب به دلیل ویژگی مواد مغذی و ترکیبات آن است. در اینجا چیزی است که آن را متمایز می کند.

1. سنجد سرشار از ترکیبات فنلی است

الدربری مملو از ترکیبات آلی مفید به نام پلی فنول است.

به طور خاص ، Elderberry یک زیر گروه از پلی فنول ها به نام آنتوسیانین را تأمین می کند. محققان هنوز در تلاش هستند تا نحوه عملکرد دقیق آنتوسیانین ها در بدن را مشخص کنند ، اما تحقیقات زیادی وجود دارد که نقش امیدوار کننده مصرف پلی فنول در سلامت انسان را اثبات می کند.

برخی از مزایای پیشنهادی آن عبارتند از:

2. الدربری آنتی اکسیدان می دهد

میوه های دارای رنگدانه های عمیق مانند توت فرنگی آنتی اکسیدان های بالاتری را در مقایسه با همتایان روشن خود ارائه می دهند.

آنتی اکسیدان ها اصطلاحی برای برخی ویتامین ها (مانند ویتامین C) و ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی (همانطور که در بالا ذکر شد) است. اینها می توانند اکسیداسیون سلولی را مهار کنند. به عبارت دیگر ، آنها به حذف رادیکال های آزاد مضر کمک می کنند که به نوبه خود در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند.

در واقع ، یک مطالعه نشان داد که الدربری تولید ROS بیش از حد (نوعی رادیکال) را در سلولهای روده بزرگ تا 22 درصد و آسیب DNA اکسیداتیو را تا 46 درصد کاهش داد.

آنتی اکسیدان به دلیل توانایی در خنثی سازی یا به تاخیر انداختن آسیب سلولی ، بر بسیاری از زمینه های سلامت انسان مفید است ، از جمله:

  • مصونیت
  • سلامت قلب و چشم
  • پیری پوست

الدربری از سلامت سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند

نقش آلبالو در حمایت از سیستم دفاعی بدن ما یکی از شناخته شده ترین و مورد بررسی ترین مزایای آن است.

محققان بر این باورند که آلبالو با بهبود فعالیت گلبول های سفید از سلامت سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند. گلبولهای سفید خون (مانند ماکروفاژها و لنفوسیتها) نیروگاه سیستم ایمنی هستند و برای عملکرد مطلوب حیاتی هستند.

مطالعات زیادی وجود دارد که اثرات مصرف خشخاش بر سیستم ایمنی بدن را مورد بررسی قرار داده است.

یک متاآنالیز چهار مطالعه بالینی در سال 2019 نشان داد که در شروع علائم تنفسی فوقانی ، مکمل گل سنبل الطیب به طور قابل توجهی طول مدت و شدت علائم را در مقایسه با گروه های کنترل کاهش می دهد. علائم مشاهده شده با سرماخوردگی معمولی از جمله سرفه و احتقان بینی مطابقت داشت.

در حالی که تحقیقات اخیر در مورد مزایای Elderberry برای حمایت ایمنی بسیار امیدوار کننده است ، تحقیقات مداوم برای تقویت تأثیر آن بر افراد سالم مورد نیاز است.

برای تقویت سیستم ایمنی ، توت فرنگی را بپزید

آنچه باید قبل از مکمل Elderberry بدانید

واضح است که نادیده گرفتن فواید الدربری سخت است. با این حال ، قبل از افزودن آن به روال عادی خود ، توجه داشته باشید که مرکز ملی سلامت مکمل و یکپارچه نسبت به مصرف خام خشخاش هشدار می دهد.

مصرف برخی از قسمتهای درخت سنجد – از جمله پوست ، برگ و ریشه آن – خطرناک است. در شکل خام خود ، آلبالو حاوی گلیکوزیدهای سیانوژنیک است که معده و هیدروژن سیانید (HCN) را هیدرولیز می کند. HCN یک ترکیب سمی است که می تواند منجر به ناراحتی دستگاه گوارش در حالت تهوع و استفراغ شود. در مقادیر زیاد ، قرار گرفتن در معرض HCN حتی ممکن است نیاز به بستری شدن داشته باشد.

خبر خوب؟ توت های پخته این خطر را ندارند. همچنین می توانید آن را در فرم های مکمل ایمن مانند آدامس Elderberry که حاوی عصاره Elderberry است ، مصرف کنید.

افکار نهایی

در عوض ، Elderberry گیاهی است که به طور سنتی برای حمایت از سلامت سیستم ایمنی استفاده می شود. پلی فنول چشمگیر و مشخصات آنتی اکسیدانی آن را به یک کاندید برتر برای ارتقاء سلامتی کلی تبدیل می کند. همچنین دارای یک نهاد تحقیقاتی ضروری است که از خواص درمانی آن پشتیبانی می کند.

برای ایمن ترین تجربه ، بهتر است توت فرنگی را بپزید – یا به طور راحت تر ، یک مکمل کهنسال حاوی عصاره نی تهیه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


*