مکمل ها و تغذیه سالم – آیا اگر درست غذا بخورم نیاز به مکمل دارم؟

بله، اکنون پزشکان به بیماران خود توصیه می کنند که مکمل مصرف کنند. چرا؟ بسیاری از مردم مقدار مطلوبی از همه ویتامین ها را تنها با رژیم غذایی مصرف نمی کنند. سبک زندگی ناسالم مانند عادات غذایی نادرست، البته تاثیر خود را بر سلامت ما گذاشته است. اما شما می گویید اگر همه چیزهای ارگانیک و خوب را بخورم چه؟ خوب بود اگر کافی بود. متأسفانه، از آنجایی که خاک ما از مواد مغذی تهی شده است، میانگین سبزیجات موجود در سوپرمارکت های امروزی بین ۵ تا ۴۰ درصد کمتر از مواد معدنی موجود در ۵۰ سال پیش است.

خوب، پس مسئله مهم چیست؟ مسئله مهم این است که ما خودمان را با چنگال می کشیم – آنچه به صورت روزانه، هفتگی و ماهانه می خوریم به قدری با سلامتی ما مرتبط است که بدن ما شروع به نشان دادن نتایج رژیم غذایی نامناسب ما کرده است – سرطان، بیماری قلبی، دیابت و بسیاری از دیگر مسائل بهداشتی به طور مستقیم با کمبود مواد مغذی ما مرتبط است. ۸۰ درصد سرطان ها و سایر بیماری ها مربوط به رژیم غذایی است! متأسفانه، سموم موجود در محیط، و آفت کش ها و مواد نگهدارنده موجود در مواد غذایی ما به مرگ ما کمک می کنند.

پس چه می توانم انجام دهم؟ خوب، برخی را قبلاً می شناسید. به طور منظم ورزش کنید، استرس خود را کاهش دهید و درست غذا بخورید. درست غذا خوردن شامل تکمیل رژیم غذایی شما می شود. اما قبل از اینکه به داروخانه گوشه ای بروید و یک مولتی ویتامین ۱۰ دلاری بخرید، باید در نظر بگیرید که آیا این بهترین راه حل شما خواهد بود یا خیر. بیایید در مورد چند نکته صحبت کنیم.

از حداقل ها فراتر بروید RDA دولتی (کمک هزینه روزانه توصیه شده) در دهه ۱۹۴۰ تأسیس شد – آنها به شدت منسوخ شده اند و برای جلوگیری از بیماری هایی مانند راشیتیسم و ​​اسکوربوت طراحی شده اند. در سال ۱۹۹۷، هیئت غذا و تغذیه DRI (مصرف مرجع غذایی) را ایجاد کرد. این مقیاس فراتر از حداقل ها است و مقادیر ویتامین ها، مواد معدنی، درشت مغذی ها و مواد مغذی گیاهی مورد نیاز برای حفظ سلامت مطلوب را منعکس می کند.

فراهمی زیستی کلید به حداکثر رساندن دریافت مواد مغذی است این به معنای میزان یا سرعتی است که یک ماده در دسترس بدن است. فراهمی زیستی می تواند یک مشکل با ویتامین ها باشد. بسیاری از افراد ویتامین ها و مکمل های خود را به شکل قرص مصرف می کنند، که ممکن است تا حد زیادی هضم نشده، استفاده نشده و نتوانند برای بدن خود مفید باشند. زمانی که ویتامین ها به شکل مایع باشند، جذب بسیار بیشتری اتفاق می افتد.

سینرژیسم مزایای مواد مغذی را افزایش می دهد سینرژیسم چیزی است که وقتی مواد مغذی با هم کار می کنند نامیده می شود. اغلب ترکیبی از مواد مغذی است که قوی ترین حمایت را در پیشگیری از بیماری ارائه می دهد. به همین دلیل است که خوردن یک قرص ویتامین C یا ویتامین E به تنهایی چندان موثر نیست. به عنوان مثال، ویتامین C به طور هم افزایی با ویتامین E برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی عمل می کند. و ویتامین D و کلسیم شرکای کلیدی هستند. یکی بدون دیگری کار نمی کند.

عاقلانه انتخاب کنید: همه مکمل ها یکسان ایجاد نمی شوند آزمایش کیفیت توسط گروه‌های نگهبان مصرف‌کننده نشان می‌دهد که همه مکمل‌های غذایی حاوی مقدار کامل مواد مغذی وعده‌داده شده روی برچسب نیستند. بسیاری از آنها حاوی مقدار مشخص شده حداقل یک ماده مغذی نبودند و تعدادی از آنها به اندازه کافی حل نشدند. سایر شرکت ها از مواد تشکیل دهنده و شیوه های تولید نامرغوب استفاده می کنند که باعث می شود محصول از دسته ای به دسته دیگر متفاوت باشد. به دنبال مکمل های تولید شده توسط یک شرکت معتبر باشید که قدرت و کیفیت محصولات آن را تضمین می کند. مکمل ها همچنین باید مطابق با GMP (عمل تولید خوب)، امکانات پیشرفته ساخت و تحقیقات و اقدامات کنترل کیفیت در محل باشند.

سریعترین رژیم لاغری