fitanfood

من یک اعتراف دارم. من هزاران دلار صرف خوردن یک شیرینی کردم. این نان قدیمی نبود. سیر بود. آن چیست؟ خوب ، اجازه دهید توضیح دهم که چگونه این تعهد به خمیر برای من خمیر هزینه داشت.

اگر تصور می کنید یک کروسان و یک دونات بچه دار شده اند ، به دنبال سیر می گردید. این بافت کرکی و ترد یک شیرینی فرانسوی دارد که با مرکز دیوانه یک دونات ترکیب شده است. برای بالا بردن همه چیز: آن را سرخ کنید. اگر یک نقطه نرم برای این نوع دارید ، به سرعت شما را به یک سرخ کن مکرر تبدیل می کند.

اگر باور نمی کنید که چقدر خوب است ، از مجله TIME بپرسید. این گیاه را یکی از بهترین 25 اختراع سال 2013 اعلام می کند.

وسواس من در مورد این موارد عمیق است. خیلی عمیق ، قبل از کووید -19 ، برای آزمایش اصل به ژاپن رفتم. این غذا توسط سرآشپز فرانسوی دومینیک آنسل اختراع شد که چندین نانوایی در سراسر جهان دارد – و یکی در توکیو است.

خواندن:
* محوطه انبار: در محله غذاهای سبک Dunedin در نیویورک غذا بخورید
* نیش سفر: گرسنه Hobos محل بهترین رول پنیر در Dunedin است
* aramaru: این شهر جزیره جنوبی کم ارزش ترین شهر است

من نمی توانم یک دیدار را در برنامه اصلی خود قرار دهم ، بنابراین تمام سفرمان را به خانه به تاخیر انداختم تا مطمئن شوم که می توانم خمیر او را بخورم. اگر هتل اضافی و تغییر قیمت پرواز را در نظر بگیرید ، آن تکه شیرینی هزاران هزینه خواهد داشت. و تا همین اواخر ، فکر می کردم ارزش هر پنی را دارد.

چند سال سریع جلو بروید ، و من در جزیره جنوبی در شهر جذاب aramaru هستم. معماری ویکتوریایی من را به روستای کوچک ایتالیایی با خیابانهای باریک با ساختمانهای تزئین شده روشن می کند.

در امتداد شهر خیابان هاربر – که مرکز معماری شگفت انگیز است – یک نانوایی کوچک اروپایی پیدا می کنم. و آنجا ، نشستن در کابینت مجموعه ای از کرونوت های فوق العاده است.

حالا من در فکر رژیم گرفتن بودم ، اما عزمم زودتر از آنچه که می توانید به جنی کریگ بگویید ذوب شد.

همه چیز در نانوایی خیابان هاربر با دست ساخته می شود و در صورت امکان از ابزارهای سنتی استفاده می کند. من یک سیر سفارش دادم ، مثل بچه مدرسه ای شیطانی گوشه ای نشستم (در رژیم خود تقلب می کرد) و عاشق شدم.

شیرینی پهن و شیرین به یک مرکز نرم و ترد تبدیل شده است که پر از کولی میوه های شور و کرم وانیل غلیظ است. من را به تاج خود در ژاپن آوردند – به جز آن یکی بهتر بود. و این هزینه زیادی برای من نداشت.

در اینجا نکته ای در مورد باز شدن جهان وجود دارد: نگران پرواز در نیمه راه در سراسر جهان برای امتحان نارگیل اصلی نباشید. به جای آن به سمت سامارو بروید.

اطلاعات بیشتر:

رسیدن به آنجا: aramaru یک و نیم ساعت از Dunedin یا سه ساعت از Christchurch فاصله دارد.

آنجا بمانید: یک شب در شامارو در شیرینی پزی قدیمی قیمت آپارتمان ها برای 29 نفر از 4 نفر 295 دلار است. مراجعه کنید به: oldconfectionery.co.nz

ایمن بمانید: نیوزلند در حال حاضر تحت محدودیت Covid-19 قرار دارد. برای اطلاع از آخرین توصیه های سفر ، به آدرس: covid19.govt.nz مراجعه کنید.

سفر نویسنده توسط Waitaki Tourism پشتیبانی شد. کوکت: waitakinz.com

خرده فروش لباس های لوکس استرالیایی Stylerunner قرار است ماه آینده اولین فروشگاه خود در نیوزلند را افتتاح کند.

کانسپت شاخص Stylerunner که در Westfield Newmarket اوکلند واقع شده است ، بزرگترین مفهوم در استرالیا است.

مساحت 300 متر مربع ، و با دو قسمت کفش اختصاصی ، این فروشگاه متعلق به بیش از 60 مارک از سراسر جهان است.

مدیر کل رایان ادلموث گفت که فروشگاه قرار بود در اوایل نوامبر افتتاح شود و منتظر درخواست های مسدود کننده باشد.

خواندن:
* 15 مورد از بهترین کفش های کتانی برای فروش در حال حاضر در ایالات متحده
* Allbirds برای مقابله با تغییرات آب و هوایی با Adidas همکاری می کند
* نام تجاری لباس های خیابانی استرالیایی General Pants Co در اوکلند و کرایست چرچ مستقر است

به گفته وی ، این زنجیره سال آینده فروشگاه های بیشتری را در سراسر نیوزلند افتتاح خواهد کرد.

“ما سالهاست که تقاضای مخاطبان نیوزلندی خود را بصورت آنلاین مشاهده می کنیم.

“برنامه این است که در 12 ماه آینده یک فروشگاه دیگر در نیوزلند افتتاح شود ، و ما نمی توانیم بیشتر مشتاق باشیم تا بالاخره دوندگان سبک را به جامعه بیاوریم.”

خریداران می توانند انتظار داشته باشند که ده ها مارک تجاری ورزشی مانند Nike ، PE Nation ، Adidas ، Reebok ، New Balance ، The Upside ، Veja و چهار نام تجاری The Label Linn ، علاوه بر کشف تعدادی از واردکنندگان بین المللی مانند Joah Brown ، Exie ، انتظار داشته باشند. ، بالا.

این فروشگاه دارای رایحه ای خوش طعم است و مشتریان می توانند با حرکت یک سوئیچ با سرویس ها و سرویس های یک ظاهر طراحی شده تماس بگیرند. به آنها آب رایگان ارائه می شود.

تسهیلات “چرخ دنده بی پایان” ، که به مشتریان امکان دسترسی و سفارش از فروشگاه آنلاین را می دهد ، نیز در اختیار خریداران قرار می گیرد.

استایلرنر در سال 2012 توسط خواهران جولی و سالی استوانجا تأسیس شد و پیشگام در زمینه لباس های فعال برتر بود.

در نوامبر 2019 توسط Accent Group (AX1) خریداری شد ، و آن را به یکی از بزرگترین گروه های تجاری در استرالیا تبدیل کرد.

چندی پیش ، محوطه انبار داندین بخشی از شهر بود که کمتر کسی با آن زحمت می کشد.

منطقه ای که در چند بلوک جنوب هشت ضلعی قرار داشت ، زمانی قلب تجاری شهر بود و به روزهای گلدروش بر می گردد که داندین بزرگترین و ثروتمندترین شهر نیوزلند بود. اما با گذشت زمان ، ساختمانهای بزرگ قدیمی مورد غفلت قرار گرفتند و به محل مسکونی ضعیف دانشجویی یا پارکینگ تبدیل شدند.

در سالهای اخیر ، این منطقه دوباره احیا شده است – و مانند منطقه Meatpacking نیویورک ، محوطه انبار به مقصدی ناخوشایند تبدیل شده است. دیوارها با هنر خیابانی رنگ آمیزی شدند ، ساختمانها به شکوه قبلی بازگردانده شدند و مغازه های جدید منتقل شدند.

همچنین به یک پناهگاه غذایی تبدیل شده است ، محل زندگی همه چیز ، از نانوایی های بوتیک گرفته تا آبجوسازی های کوچک ، از غذاهای همبرگر گرفته تا غذاهای خوب. در اینجا راهنمای غذا خوردن در اطراف منطقه انبار آمده است.

خواندن:
* رتبه بندی فضا: Fable Dunedin ترکیبی هوشمندانه از قدیمی و جدید است
* داندین: راهنمای شیک ترین شهر نیوزلند
* Haggis schmaggis: داندین یک پناهگاه غذایی است که به خوبی از آن بازدید می شود

آشپزخانه خیابان ووگل

هنگامی که مالک ریا مک لین در سال 2014 کافه ای را در چاپخانه 120 ساله قدیمی در خیابان فوگل باز کرد ، همه گفتند کسی نمی آید.

“احساس می کردم غرب وحشی است. اینجا خیلی پایین نبود.”

اما آشپزخانه خیابان ووگل ، با نمای آجری نمای داخلی و کفپوش میان طبقه منحصر به فرد ، به عنوان غذای پیشگام که منطقه انبار را به عنوان مقصد ناهارخوری روی نقشه قرار می دهد ، برجسته شد.

در حالی که بسیاری دیگر از آن زمان به آنها ملحق شده اند ، آشپزخانه خیابان پرندگان هنوز قلب محله محسوب می شود و به دلیل فضای گرم ، قهوه عالی و غذاهای ساده و در عین حال سرگرم کننده – و همچنین پیتزاهای چوبی معروفش ، با طعم و مزه الهام گرفته شده است. یک نقطه عطف محلی

دقت، درستی

محله همان کافه ای است که انتظار دارید در حومه شیک ملبورن پیدا کنید ، با کفهای بتونی صیقلی ، روشنایی مینیمالیستی و درهای شیشه ای که میز قهوه و آشپزخانه را از اتاق ناهارخوری جدا می کند.

مالک لیز کریستنسن در ابتدا این منطقه را به عنوان فضایی مفهومی که برای کارها و سایر خدمات غذاخوری اختصاص داده شده بود ، با یک غذای کوچک پذیرایی در مقابل عموم تصور کرد. اما او خود را غرق در مشتریان کنجکاو کرده است که دوست دارند از آن درهای شیشه ای عبور کنند.

“در پایان ، من تسلیم شدم و گفتم:” خوب ، ما یک کافه هستیم. “

در نتیجه ، شما اکنون می توانید یک ناهار آرام و یک لیوان شراب بخورید ، یا یک فنجان قهوه و یک نوشیدنی از کمد بردارید. همه چیز از ابتدا تازه ساخته شده است.

این منو شامل ترکیبی از غذاهای مورد علاقه قابل اعتماد و غذاهای جالب تر ، با نان پهن در کنار سیب زمینی سرخ کرده است. در مورد قیمتهای استاندارد کافه مانند تخم مرغ بندیکت-نسخه محله با نان روتی مالزیایی و گونه های گوشت گاو تند سرو می شود.

قهوه میراث

قهوه هریتیج در ساختمان سفید رنگی قرار دارد که زمانی مقر یک آژانس مهم سهام و ایستگاه بود. این روزها ، مردم برای تهیه آبجوسازی های خوشمزه خود ، با استفاده از حبوبات منطقه مشترک براسری و کابینت ، به آنجا سرازیر می شوند.

آنها همچنین چند گزینه مهمتر برای صبحانه و ناهار ارائه می دهند ، مانند صبحانه دلچسب خود – سیاباتای کبابی که با تخم مرغ سرخ شده ، سیب زمینی سرخ شده ، پیاز قرمز ترشی ، گوجه فرنگی و سیراچا مایو سرو می شود.

یک حیاط مخفی در پشت نیز مکانی عالی برای آفتاب گرفتن در آن روزهای “Dunner Stunner” است.

پیشتاز

کسانی که در مورد قهوه خود جدی هستند باید در امتداد جاده پیشتاز (Vanguard) ، یک رستوران و کارخانه تولید قهوه ، قدم بردارند. Vanguard همچنین یک کافه خیابانی بزرگتر در خیابان Princes دارد ، اما مالک Jason Moore تصمیم گرفت قسمت Roost فروشگاه را تقسیم کند و یک فروشگاه کوچکتر در خیابان Vogel با تنها تمرکز بر یک سوپر فنجان جو باز کند.

مور ، که اهل پایتخت است ، قهوه خود را مانند ته دست می شناسد. قهوه مخصوص به طور رسمی به عنوان دانه هایی تعریف می شود که نمره آنها بیش از 80 در مقیاس 100 درجه است و نشان دهنده کیفیت فوق العاده آنها است. اما چیزی که برای مور از اهمیت بیشتری برخوردار است میزان منشاء این دانه ها است ، زیرا Vanguard فقط از قهوه ای استفاده می کند که به منبع باز می گردد ، خواه این یک شرکت تعاونی در کنیا باشد یا یک مزرعه کوچک قهوه در کلمبیا.

مور می گوید: “آنچه من واقعاً دوست دارم اتصال غرفه ها با مصرف کنندگان و بیان داستان آنها از طریق یک فنجان قهوه است.”

خوب خوب

در ورودی بدون مانع در خیابان پرنده قدم بزنید ، چراغ های نئون ، نقاشی های دیواری جسورانه و دیوارهای سبز و نقاشی شده با دیوار نویسی شما را خیره می کند.

اما این فقط چشم شما برای یک مهمانی نیست. در مرکز همه اینها یک کاروان یکپارچهسازی با سیستمعامل قرار دارد که برخی از بهترین همبرگرهایی را تولید می کند که در هر کجا می توانید پیدا کنید. Good Good همه چیز را با چند گزینه ساده ساده نگه می دارد – می توانید از چیزبرگر یا برگر گوشت گاو (ساخته شده در سبک Smash Burger آمریکایی) ، یک همبرگر مرغ سرخ شده یا یک همبرگر گیاهی با میوه جک ، همراه با طرف هایی مانند سیب زمینی سرخ کرده و نیش مرغ را انتخاب کنید. به

در بار ، آنها طوطی سرکه و سرکه پکهام را در اختیار داشتند ، و یک شراب متناسب با شراب فروشنده مستقل شراب Wine Freedom ، که درست در خیابان واقع شده بود ، تحویل داده شد. همچنین بیشتر شنبه شب ها موسیقی زنده پخش می شود.

اخلاق

پس از بازگشت به داندین و پس از سالها زندگی و کار در خارج از کشور ، سام گاسون و کیم آندروود می خواستند رستورانی را که دوست داشتند در آنجا غذا بخورند باز کنند. در نتیجه Moiety ، یک رستوران 27 نفره در طبقه همکف ساختمان ترمینوس ، هتلی سابق که در سال 1880 ساخته شد ، بازسازی و تبدیل به آپارتمان شد.

Moiety یک منوی چشیدن پنج غذای شامل مواد اولیه تولیدکنندگان کوچک محلی را ارائه می دهد ، با یک لیست شراب که حاوی قطره هایی است که برای یافتن آنها در هر نقطه دیگری در داندین تلاش خواهید کرد. اما این زوج در توصیف رستوران “غذای خوب” تردید می کنند ، و اشاره می کنند که آنها هیچ بشقاب سفید یا غذای سمیلی ندارند.

نام Moiety از یک اصطلاح لاتین به معنی “یکی از دو قسمت مساوی” گرفته شده است ، که نشان دهنده غذا و خدمات است – چیزی که آنها معتقدند باید به همه غذاها بدون توجه به برچسب آنها وزن یکسانی داده شود.

این رویکرد معمولی اما متفکرانه به همین دلیل است که در یک عصر معین ، همه از دانش آموزان کالج در ملاقات گرفته تا دیدن اسکوترهای شهرستانی که از اوکلند بازدید می کنند ، کنار هم در فضای دنج خود نشسته اند.

قلع ترش

درست در کنار Moiety The Tart Tin قرار دارد ، مروارید نانوایی که توسط مت کراس در سال 2007 تاسیس شد. بیش از یک دهه است که کراس به طور منظم در بازار کشاورزان اوتاگو ، که هر شنبه صبح در ایستگاه نمادین قطار برگزار می شود ، صف می کشد. نانوایی های خوشمزه اش

در سال 2018 ، او کاروان خود را با یک فروشگاه کوچک آجر و ملات در ساختمان ترمینوس عوض کرد ، جایی که تعداد زیادی از مشتریان وفادار او می توانند سفارشات آنلاین خود را در طول هفته ثبت کنند ، یا چهارشنبه ، پنجشنبه و جمعه صبح برای لذت خود به خود وارد شوند.

بر خلاف سایر نانوایی ها با صلیب ها ، کرافت ها و دیگر هیبریدهای مرسوم ، کراس همه چیز را در مورد غذاهای لذیذ سنتی دوست دارد ، به جای تمرکز بر روی یک مورد امضا ، کابینت خود را با اکلر ، کیک ، اسکون ، مربع کاستارد و لامینگتون نگهداری می کند.

همانطور که او می گوید: “بهتر است همه چیز را که همه با خود می آورند داشته باشید.”

حوضه موتور بخار

در حالی که خیابان پرندگان و اطراف آن در محوطه انبار شلوغ ترین مناطق هستند ، هنوز گوشه ها و گوشه های زیادی در انتظار کشف هستند. به خیابان باند بروید ، در امتداد بزرگراهی پنهان و پر از هنرهای خیابانی به نام “بدون نام کوچه” قدم بزنید و به جدیدترین قسمت اضافه شده به Precinct خواهید رسید.

حوضچه استیمر نام خود را از منطقه تاریخی Dunedin در اسکله گرفته است ، اما نام تجاری آن بسیار مناسب بود زیرا کارخانه آبجوسازی در حیاط حیاط خانه شروع به کار کرد ، با بخش پخت و پز این کارخانه و دمای سرد Dunedin شرایطی شبیه به سونا ایجاد شد.

مالکان پل کلی و کارن گاززار فروش بطری های آبجو خود را در بازار کشاورزان اوتاگو آغاز کردند. آنها با الهام از همسایگان خود در بازار ، از ترکیبات محلی مانند آلو ، ریواس ، ساقه و لیمو ترش استفاده کردند. با توجه به اینکه آبجوهای آنها هر هفته به سرعت فروخته می شود ، آنها در آرزوی مکانی بودند که بتوانند در مقیاس بزرگتر دم کنند و مردم می توانند نتایج را تازه از شیر آب امتحان کنند.

در سال 2015 ، یک ساختمان مستقل از 19 به آنها داده شد.

کلی می گوید: “اما ما آهنگ ها را دوست داشتیم و می توانستیم پتانسیل آن را ببینیم.”

پس از سالها کار مرمت ، آنها سرانجام توانستند در آگوست 2021 درهای خود را به روی فضای منحصر به فرد خود باز کنند ، با 10 ضربه آبجو فصلی خود (آنها همچنین قصد دارند آبجوسازی های کوچک محلی دیگر نیز داشته باشند) ، با برش های سخاوتمندانه پیتزای خانگی سرو می شود.

آنها برنامه های بزرگی برای پیست کوچک دارند و امیدوارند که در نهایت آبجوسازی ها و مشروب سازی ها به آنجا برسند. اما بعید است که آنها برای مدت طولانی تنها باشند – همانطور که بقیه بخش انبار ثابت کرده است ، اگر آن را بسازید ، آنها می آیند.

فایل واقعیت

اطلاعات بیشتر: Warehouseprecinct.co.nz

رسیدن به آنجا: Air NZ با اتصال از طریق شبکه خانگی از اوکلند ، ولینگتون و کرایست چرچ به داندین پرواز می کند. ببینید: airnz.co.nz

رد پای کربن: پرواز باعث انتشار کربن می شود. بازگشت مسافری که از اوکلند به داندین پرواز می کرد 286 کیلوگرم CO2 تولید می کرد. برای جبران میزان انتشار کربن خود از طریق airnewzealand.co.nz/sustainability-customerer-carbon- offset

ایمن بمانید: نیوزلند در حال حاضر تحت محدودیت Covid-19 قرار دارد. دستورالعمل های covid19.govt.nz را دنبال کنید.

نویسنده هزینه سفر خود را پرداخت کرد.

چین پس از گزارشی مبنی بر پرتاب یک موشک مافوق صوت به مدار زمین ، ایالات متحده را در معرض انفجار قرار داد و احساس “برتری استراتژیک” آمریکا را مسخره کرد.

پرتاب اخیر اندام مافوق صوت با قابلیت هسته ای به مدار پایین ، که اولین بار در روز شنبه در روزنامه فایننشال تایمز گزارش شد ، جامعه اطلاعاتی ایالات متحده را شگفت زده کرده است.

یکی از افراد آشنا با آزمایش نشریه می گوید: “ما هیچ نظری نداریم که آنها چگونه این کار را انجام داده اند.”

در سرمقاله یکشنبه روزنامه گلوبال تایمز ، سخنگوی حزب کمونیست چین ، چین گزارش فایننشال تایمز را تأیید نکرد ، اما خاطرنشان کرد که “ایالات متحده به طور کلی توانایی نظارت بر موشک های جهانی را دارد”.

این مقاله می افزاید: “اگر می توان به گزارش FT اعتقاد داشت ، این بدان معناست که این عضو جدید کلیدی در سیستم بازدارندگی هسته ای چین است ، که ضربه جدیدی به ذهنیت برتری استراتژیک آمریکا بر چین است.”

“توجه به این روند غیرقابل توقف مهم است که چین در حالی که چین همچنان در حال توسعه قدرت اقتصادی و تکنولوژیکی خود است ، فاصله خود را با ایالات متحده در برخی از فناوری های مهم نظامی کاهش می دهد. چین نیازی به شرکت در” مسابقه تسلیحاتی “با آمریکا ندارد – این ویرایشگر می تواند با توسعه قدرت نظامی با سرعت خود ، مزیت کلی آمریکا را نسبت به چین تضعیف کند. “

این گزارش اشاره کرد که سلاح های مافوق صوت در ارتفاعات کم حرکت می کنند تا بتوانند در پرواز مانور دهند و احتمال شناسایی آنها را کاهش داده و احتمال اینکه با سرعت بیشتری به هدف خود اصابت کنند را افزایش دهد.

از سوی دیگر ، موشک های بالستیک قبل از ورود مجدد به جو ، در یک قوس بلند به فضا پرواز می کنند.

این موشک مافوق صوت که در ماه اوت پرتاب شد ، به دور کره زمین چرخید اما هدف خود را چند مایل دور کرد.

جان کربی ، سخنگوی وزارت دفاع آمریکا به فایننشال تایمز گفت: “ما نگرانی های خود را در مورد توانایی های نظامی که چین به دنبال آن ادامه می دهد ، روشن کردیم ، توانایی هایی که تنها تنش ها را در منطقه و فراتر از آن افزایش خواهد داد.” “این یکی از دلایلی است که ما چین را به عنوان چالش شماره 1 خود حفظ می کنیم.”

ایالات متحده ، روسیه و چین همگی در حال کار روی سلاح های مافوق صوت هستند.

روسیه چنین موشکی را در ماه ژوئیه آزمایش کرد. آمریکا قصد دارد با این موشک ها همه ناوشکن های نیروی دریایی را اخراج کند.

این تحولات در شرایطی صورت می گیرد که تنش ها بین واشنگتن و پکن بر سر تقویت ارتش چین در دریای چین جنوبی و احتمال تلاش تایوان به زور در حال افزایش است.

همزمان ، ایالات متحده و متحدانش برای به چالش کشیدن ادعاهای ارضی چین در امتداد آبراه ، عملیات دریایی را در منطقه آغاز کرده اند.

در اوایل ماه جاری ، هواپیماهای ارتش آزادیبخش چین به حریم هوایی تایوان سقوط کردند.

چین که این جزیره را یک استان وحشتناک و بخشی از قلمرو خود می داند ، به ویراستاران گفت که نمی خواهد با آمریکا وارد “رقابت تسلیحاتی” شود ، اما بر تقویت حضور نظامی خود در تایوان تمرکز دارد.

“تقویت ارتش چین بر تنگه های تایوان و دریای جنوبی چین متمرکز است. این امر غیرقابل اجتناب است که چین به دلیل نزدیکی جغرافیایی و افزایش مداوم ورودی های چین بر قدرت نظامی آمریکا در این مناطق دست یابد.” ویراستاران

“جامعه چین نه تنها انتظارات قوی از این بابت دارد ، بلکه عزم قوی و توانایی متناظر با تحقق این تکرار را دارد. برتری نظامی متعارف ایالات متحده در سراسر جهان به تضمین برتری در این مناطق تبدیل نخواهد شد.” ادامه دارد

تیلور فراول ، کارشناس تسلیحات هسته ای چینی در موسسه فناوری ماساچوست ، گفت استفاده از خودروی اندام مافوق صوت با سلاح هسته ای می تواند به چین در “نادیده گرفتن” سیستم های دفاع موشکی آمریکا کمک کند.

“وسایل نقلیه سر خوردن مافوق صوت. به به پرواز در مدارهای پایین تر و می تواند در پرواز جدید باشد و ردیابی و نابودی را دشوار می کند. “

مت پستدروت

این می تواند قدیمی ترین داستان ارواح در جهان باشد.

بر اساس گزارشی از گاردین ، ​​یک لوح 3500 ساله بابلی در موزه بریتانیا حاوی چیزی است که به عنوان قدیمی ترین نقاشی شناخته شده از یک روح شناخته شده است.

این لوح روح عقاب محبوب را نشان می دهد و توسط معشوق و مومنش به دنیای زیرین هدایت می شود تا یک آیین باستانی نشان دهد که چگونه روح ها را به جایی که از آنجا آمده اند باز می گرداند.

ایروینگ فینکل ، مسئول بخش خاورمیانه در موزه ، به خروجی گفت: “این بدیهی است که یک شبح مرد است و او بدبخت است.”

فینکل می گوید: “می توانید تصور کنید که یک شبح بلند و ریش ریش که در اطراف خانه آویزان شده بود اعصاب افراد را به هم ریخته است.” “آخرین تحلیل این بود که چیزی که این روح به آن احتیاج داشت یک عاشق بود.”

گاردین گزارش داد که در پشت تبلت کوچک ، که می تواند در دست شخص جا بگیرد ، متن طولانی وجود دارد – دستورالعمل هایی برای برخورد با یک روح که “شخصی را می گیرد و او را تعقیب می کند و نمی توان او را رها کرد”.

با هم ، متن و رایانه لوحی به عنوان آغازگرهایی هستند که روح مزاحم را برای همیشه رها می کنند.

فینکل ، یکی از مقامات نویسندگی باستانی خاورمیانه ، می گوید: “شما نمی توانید تصور کنید که قبلاً چه اتفاقی افتاده است.” “” خدایا ، عمو هنری برگشت. ” شاید عمو هنری سه زن از دست داد. چیزی که همه می دانستند این بود که راه خلاص شدن از شر حشره قدیمی ازدواج با او بود. خواندن این مطلب فوق العاده نیست.

او گفت: “این نوعی پیام صریح است.” “نوشتن با کیفیت بسیار بالا و نقاشی بی عیب و نقص وجود دارد. اینکه هر کس فکر می کند می تواند با دادن یک همراه قبل از خواب یک شبح را از بین ببرد ، بسیار عجیب است.

به گفته فینکل ، این تصویر سالها سوء تفسیر می شد ، زیرا طیف شدیدا تار تنها با نگاه کردن به تبلت از بالا و زیر نور قابل مشاهده است.

این لوح از تاریخ 19 در موزه بوده است.

کیا اورا پونکه. امیدواریم هفته خوبی داشته باشید. در اینجا مواردی است که باید بدانید پست Dominion امروز ، به علاوه اخبار و رویدادهای سراسر پایتخت.

7 صبح: ساکنان قصد دارند از تصمیم خود برای گسترش فرودگاه ولینگتون تجدید نظر کنند

ساکنان محلی فرودگاه پایتخت را به دلیل آنچه که آن را طرح توسعه تهاجمی و ناپایدار می نامد ، به دادگاه محیط زیست می برند.

گروهی که تحت عنوان نگهبانان خلیج ها شناخته می شود ، علیه اطلاعیه الزام فرودگاه بین المللی ولینگتون که اخیراً صادر شده است تجدیدنظر کرده و اجازه می دهد فضای سبز حاشیه شرقی به آسفالت تبدیل شود.

ایوون وایبر ، رئیس جمهور گفت: طرح فرودگاه منطقه حائلی را که بین فرودگاه و اجتماع پارک استراتمور وجود دارد حذف کرد و “هواپیماهای جت بسیار بزرگتری را در حاشیه یکی از فقیرترین جوامع ولینگتون قرار داد”.

“پارک استرتمور یکی از محروم ترین مناطق اجتماعی-اقتصادی در ولینگتون است و اکثریت ساکنان بدترین آسیب را مستاجران Kāinga Ora بدون صدا و هیچ وسیله ای برای مبارزه می دانند.”

داستان کامل کیت گرین را اینجا بخوانید.

6.30 صبح: هوای ولینگتون

MetService چند بارش را پیش بینی می کند ، عمدتا در صبح. وزش باد شمال شرقی گاهی وزش باد شدید خواهد بود اما عصر غلیظ خواهد بود. ارتفاع 16 درجه سانتیگراد و کمترین آن 11 درجه سانتیگراد است.

از طرفین پست Dominion امروز …

آیا نیوزلند با نرخ واکسیناسیون خود پس از تلاش های سوپرب شنبه به سقف رسید؟

تلاشهای روز شنبه فوق العاده بود ، اما کارشناسان بهداشتی و اقتصادی می گویند این خطر وجود دارد که میزان واکسیناسیون در این کشور هم اکنون ادامه یابد.

کیوی می تواند انتظار داشته باشد که محرک های بیشتری با دستورات محل کار مخلوط شود تا میزان واکسیناسیون به 90 درصد یا هدف ایمن سازی بهتر برسد.

پروفسور مایکل بیکر ، پزشک بهداشت عمومی گفت که نرخ واکسیناسیون در حال کاهش است و این باید “محرکهای مثبت” بیشتری را تضمین کند ، مانند مواردی که در شنبه شنبه در سطح محلی مشاهده می شود.

بر اساس داده های Capital & Coast و شورای بهداشت منطقه Hutt Valley ، یک رکورد شکننده 13،562 واکسن در روز شنبه در این مناطق انجام شد و بالاترین رکورد بعدی یعنی 5666 را با اختلاف قابل توجهی شکست.

پوشش ما از سوپر شنبه را اینجا بخوانید.

تغییرات آب و هوایی: نیوزلند هزینه آب و هوای کشورهای فقیر را دو برابر کرده و به 1.3 میلیارد می رساند

دولت اعلام کرده است که مبلغی را که طی چهار سال آینده برای کمک به کشورهای فقیر در مقابله با تغییرات آب و هوایی هزینه می کند ، دو برابر می کند.

به منظور افزایش قابل توجه تلاش های جهانی نیوزلند برای مقابله با تغییرات آب و هوایی ، چیزها می تواند نشان دهد که طی چهار سال آینده دولت متعهد شده است که 1.3 میلیارد دلار در تلاش های دریایی جمع کند ، بخشی از تعهد جهانی به 100 میلیارد دلار توسعه در جهان است.

تعهد قبلی نیوزلند 300 میلیون دلار بود.

داستان کامل لوک مالپاس را اینجا بخوانید.

مشاوران ولینگتون برای افزایش دستمزد بیش از 7500 دلار یا یک همکار جدید رای می دهند

شورای شهر ولینگتون در حال تلاش برای انتخاب بین افزایش 7500 دلار دستمزد یا یکی برای پر کردن صندلی خالی توسط مالکوم اسپارو هستند.

به نظر می رسد وارث اسپارو ، پیتر گیلبرد ، مشاور سابق است که نایب بعدی ناحیه شمال در انتخابات 2019 بود. اما گیلبرد یکشنبه گفت که “برای این کار” در دسترس نیست.

اسپارو هفته گذشته به دلایل بهداشتی بازنشستگی خود را اعلام کرد ، اما به دلیل این که خروج وی ظرف 12 ماه از انتخابات بعدی نهاد محلی در اکتبر 2022 انجام شد ، آنها نیازی به انتخابات جدید نداشتند.

ریچارد مک لین ، نماینده شورای شهر ولینگتون ، گفت که این مسئله به یک شورای شهر بستگی دارد که آیا اعضای شورای شهر دستمزد اسپارو را بین خود تقسیم می کنند یا شخصی را برای خدمت در ماه های باقی مانده از دوره اسپارو تعیین می کنند. تقریباً هر کسی می تواند به عنوان شهروند نیوزلند و در شورای انتخاباتی منصوب شود.

داستان کامل تام هانت را اینجا بخوانید.

ولینگتون من: “پر از فرصت ها و خلاقیت”

ویچی هو برنامه نویس جشنواره بین المللی فیلم نیوزلند سینمای چین و شرق آسیا است. هو یک هنگ کنگی استرالیایی است که در مارس 2020 به ولینگتون در لس آنجلس نقل مکان کرد و 12 روز قبل از مرز به دلیل کووید 19 رسید.

او در مورد مکانهای مورد علاقه خود برای پیاده روی در شهر ، افراد صادق و دوستانه و بهترین مکانها برای تهیه ماکارونی در پایتخت با آندره چومکو صحبت می کند.

او را بخوانید ولینگتون منبه

و در هنر …

وب حراج برای باز کردن محل در ولینگتون

یکی از حراج های برجسته Aotearoa ، Webb ، اعلام کرده است که ماه آینده محوطه جدیدی در پایتخت افتتاح می کند.

پل ایوانز ، مدیرعامل وب می گوید: “در سه سال گذشته ، وب در تجارت حراج در نیوزلند سرعت بخشیده است. ما دوره شگفت انگیزی از موفقیت و رشد را پشت سر گذاشته ایم. این ما را با مشتریان سراسر کشور روبرو کرده است.”

داستان آندره چومکو را اینجا بخوانید.

اسکاتلند بنگلادش را با یک پیروزی هیجان انگیز در 6 دور در دور اول مسابقات گروهی در جام جهانی مردان 20 روز یکشنبه (دوشنبه به وقت نیوزیلند) ناراحت کرد.

اسکاتلندی ها بعد از اخراج با خفاش ، با نتیجه 140 بر 9 دفاع کردند و از بازی 53 بر 6 بازیابی کردند و سپس بنگلادش را در مسقط عمان به 134-7 محدود کردند.

کریس گریوز 45 ضربه از 28 توپ را به ثمر رساند تا اسکاتلند با خفاش قدرت خود را به پایان برساند تا توپ رقابتی را ارسال کند.

تعقیب بنگلادش یکبار به ترتیب شکیب الحسن (20) و مشفقور رحیم (38) در دوازدهم اشتباه شد.

خواندن:
* استفان فلمینگ برای جام جهانی Twenty20 ، 13 سال از خداحافظی آزمایش ، به کیت کلاه سیاه باز می گردد.
* Black Caps برای آماده سازی جام جهانی Twenty20 به هلند پیشی گرفت
* جام جهانی 20 امارات متحده عربی برای آزمایش عمق اسپین بولینگ کلاه سیاه انجام شد
* کلیدهای ذهنی مانند Black Caps برای بازی در سه غرفه مختلف جام جهانی T20 آماده می شوند
* Black Caps کمپین جام جهانی T20 را علیه پاکستان باز می کند

گریوز هر دو را با خود برد و 2-19 را از سه اوور خود با توپ به پایان رساند.

دو کشور در دو گروه چهار تیمی رقابت می کنند و امیدوارند با نخبگان بازی بین المللی به مرحله سوپر 12 برسند. دو نفر برتر هر گروه واجد شرایط هستند.

بنگلادش برای قهرمانی در گروه B محبوب ترین تیم بود ، اما برای اطمینان از صعود به سوپر 12 باید عمان و پاپوآ گینه نو را شکست دهد.

در همین حال ، بازکن عمان یاتیندر سینگ و عقیب ایلیاس در نیمه قرن گذشته شکست ناپذیر را شکست دادند و میزبان مشترک پاپوآ گینه نو در بازی دیگر گروه B 10 ویکت را به ثمر رساند.

سینگ 73 از 42 توپ را شوت کرد و ایلیاس 50 توپ را به ثمر رساند که با بیش از 6 اوور عمان را به 131-0 رساند.

پیشتر ، زیشان اشرف (4-20) بهترین چهره های عمان را در T20 ثبت کرد و PNG را در 129-9 تعیین کرد.

بيشتر بيا

– با AP

یکی از مشتریان DoorDash می گوید راننده تحویل او به طور تصادفی او را در خانه خود حبس کرده است – و فنجان کامل قهوه ای را که فقط چند اینچ از در خانه اش سفارش داده بود ، پشت سر گذاشت.

الکس بردشاو ویدئویی را در مورد مشکل خود در TikTok به اشتراک گذاشت که سعی می کند دریابد چگونه می تواند در ورودی خانه خود را بدون نوشیدن نوشیدنی باز کند.

بردشاو در کلیپ 17 سپتامبر نوشت که نشان می دهد فقط قبل از ضربه زدن به قهوه در را به روی آدم برفی باز می کند.

این کلیپ ، که بیش از 2.7 میلیون بار مشاهده شده است ، نظرات زیادی را با توصیه دریافت کرد – همه به ظاهر بی فایده بودند.

بردشاو در مورد این کلیپ اظهار داشت: “از همه شما برای پیشنهاد بیشتر برای استفاده از در پشت پشتی من برای تهیه قهوه ای که تقریباً یک ماه پیش سفارش داده بودم متشکرم. بسیار قدردانی می شود.”

وی فاش نکرد که در نهایت چگونه با این وضعیت برخورد خواهد کرد.

اما بردشاو به انتقاداتی مبنی بر اینکه چرا در ابتدا یک فنجان قهوه برای تحویل سفارش داده بود پاسخ داد.

“از آنجا که مقدار زیادی است ، من 3.50 دلار برای سفارش 11 دلار قهوه و شیرینی بستنی شرط می بندم. قهوه من تمام شد و مشغول کار طولانی مدت بودم + در حال کار تجاری خودم در چند ماه گذشته زمین ، “او نوشت.

او توضیح داد که گاهی اوقات برای برنامه تحویل نیز اجرا می شود ، بنابراین “اشکالی ندارد. من هر از گاهی DoorDash را انجام می دهم ، می توانم انتقاد کنم.

انتظار می رود Rapmogul Jay-Z در مورد شهادت ادعاهایی که وی برای تبلیغ عطر شخصی خود انجام داده است ، اظهار نظر کند.

این هنرمند 51 ساله ، که نام واقعی او شاون کارتر است ، در نقض فرایند قرارداد فاش شده است که Parlux Fragrances او را متهم کرده است که در معامله سال 2012 در خط عطر Gold Jay-Z ممانعت کرده است.

انتخاب هیئت داوران در جنگ داخلی از روز دوشنبه آغاز می شود.

پارلوکس در سال 2016 شکایت خود را در دادگاه عالی منهتن مطرح کرد و ادعا کرد که خواننده رپ “Empire State of Mind” از چاپ این عطر خودداری کرده است ، از جمله در “صبح بخیر آمریکا” و در “Daily Wear Daily Women”. او همچنین متهم است که از شرکت در مراسم تبلیغاتی در میسی امتناع کرده است.

این شکایت ادعا می کند که حتی یک مسابقه را با یک بطری عطر 20000 دلاری با کلاه طلای 18 عیار به عنوان جایزه آغاز کرده است-فقط برای این که کارتر از ارتقاء خودداری کرده و نمونه اولیه آن را نگه دارد.

این شرکت ادعا می کند که در مجموع 18 میلیون دلار ضرر کرده است زیرا کارتر ادعا می کند که به پایان قرارداد نرسیده است – با استناد به کارتر و شرکت وی ، S. Carter Enterprises ، به عنوان متهمان.

در این شکایت که در 25 ژانویه 2016 ثبت شده است ، آمده است: “راه اندازی موفقیت آمیز بود و محصول در ابتدا از مشتریان خرده فروش Palux نظرات مثبت دریافت کرد.”

در این دادخواست آمده است: “با این حال ، در صنعت عطر ، حفظ موفقیت یک عطر مشهور غیرممکن است.” با “Flanker” و پسوندهای خط جدید.

این لباس می گوید: “Flanker” شامل “استفاده از بسته بندی جدید ، اغلب رایحه های عطر جدید و برخی تغییرات در نام مارک اصلی عرضه شده” است.

کارتر وعده داده و ادعا می کند که هنوز 2.7 میلیون دلار از پارلوکس در این قرارداد بدهکار است.

رپر قبلاً ویدئویی را در این پرونده ارائه کرده است ، اما در جلسه ای در 1 اکتبر ، قاضی اندرو بوروک گفت که پارلوکس کارتر را شاهد زنده می نامد و “این کار را به شیوه قدیمی انجام می داد”.

آنتونی ویولا ، وکیل Parlux در جلسه دادگاه گفت که کارتر اولین شاهد او خواهد بود.

بروک در آن زمان گفت: “اکنون باید به سرعت حل و فصل شود ، زیرا واقعیت این است که آقای ویولا می داند که من او را تشویق می کنم تا با هنرمند و مدیر کسب و کار هنرمند تماس بگیرد.” بنابراین ، اگر این چیزی است که آقای ویولا انتخاب می کند ، شاید هنرمند اولین شاهد ما باشد. ”

مشخص نیست کی خواننده رپ موضع گیری می کند.

وکیل وی الکس اسپیرو از اظهارنظر در مورد این پرونده در روز جمعه خودداری کرد.

وکلای پارلوکس برای اظهارنظر بازگشت نکردند.

وزیر حمل و نقل پیت بوتیگیگ روز یکشنبه دفاع کرد که AWOL در مرخصی پدر بودن در مرکز بحران زنجیره تامین در سراسر ایالات متحده بود – در حالی که هشدار داد که اوضاع در تعطیلات و پس از آن به هم ریخته است.

بوتیگیگ گفت که او مرخصی خود را “بدون تعطیلات ، کار است” می داند زیرا هیچ راه حل کوتاه مدت جدیدی برای هرج و مرجی که باعث خروج باربری از بنادر ایالات متحده شده و تهدید به اختلال در کریسمس می کند ، ارائه نکرده است.

بوتیگیگ ، که در این لیست قرار داشت ، گفت: “بسیاری از چالش هایی که ما امسال با آن روبرو هستیم تا سال آینده ادامه خواهد داشت ، اما می توان اقدامات کوتاهی و بلندمدت را انجام داد.” اتحادیه “از اواسط آگوست.

وی سپس به حرکتی که رئیس جمهور بایدن هفته گذشته اعلام کرد اشاره کرد – مبنی بر اینکه بندر لس آنجلس “به طور شبانه روزی شروع به کار می کند” – و نحوه عملکرد آژانس وی در حال حاضر “با ایالت”. [Departments of Motor Vehicles] قطع برخی از فضاهای اداری برای صدور گواهینامه رانندگی تجاری “برای تلاش برای حمل و نقل بیشتر.

بوتیگیگ در پاسخ به این س ifال که آیا می توان گارد ملی را معرفی کرد یا خیر ، پاسخ داد: “ما دائماً همه گزینه های خود را مجدداً ارزیابی می کنیم ، اما گام هایی که در حال حاضر برداشته ایم تغییر خواهد کرد.”

نامزد سابق دموکرات ریاست جمهوری گفت که نگاه به قفسه های بی حاصل تجاری در سراسر کشور حداقل تا حدی تقصیر مصرف کنندگان است.

بوتیگیگ گفت: “بخشی از آنچه اتفاق می افتد فقط طرف عرضه نیست ، بلکه تقاضا است.” “تقاضا از نمودار خارج شده است ، فروش در حال افزایش است … تقاضا افزایش می یابد زیرا درآمد افزایش می یابد زیرا رئیس جمهور با موفقیت این اقتصاد را از رکود وحشتناک بیرون آورده است.”

منشی حمل و نقل توسط منتقدان به دلیل غیبت دو ماهه در تعطیلات پس از تولد دوقلوها Penelope Rose و Joseph August Buttigieg در ماه اوت به همراه شوستن Buttigieg همسرش مورد انتقاد قرار گرفت.

در همین حال ، این کشور در حال تلاش برای حل بحران حمل و نقل است که آمریکایی ها را در رشته های کیف حمل می کند و باعث کمبود لباس ، کفش ورزشی ، دوچرخه و ماشین می شود. اختلال در عرضه ، اسباب بازی ها را تا 10 درصد افزایش می دهد و احتمال وجود هدایای درخواستی حتی در انبار در روز کریسمس را به خطر می اندازد.

“همانطور که می توانید تصور کنید ، ما بطری ها را تغذیه می کنیم ، و آنها را در تمام ساعات شبانه روز انجام می دهیم.”

وی با اشاره به مجری شبکه فاکس نیوز که باتیگیگ را به خاطر تلاش برای “پی بردن به نحوه شیردهی من” مورد تمسخر قرار داد ، گفت: “و من تاکر کارلسون یا هیچ کس دیگری را برای مراقبت از دوقلوهای نارس من معذور نمی کنم.”

شهردار سابق ساوت بند گفت: “کاری که ما انجام می دهیم شادی آور ، عالی ، کار فوق العاده ای است. این کار مهمی است. و این کاری است که همه آمریکایی ها باید هنگام استقبال از فرزند جدید به خانواده خود انجام دهند.” Ind

تاپر گفت که “علاقه زیادی” به منشی و خانواده اش دارد اما تعجب می کند که چرا او اعلام نکرده که مرخصی می گیرد و در همین حال منشی فعلی را منصوب کرده است.

به نظر می رسد که بوتیگیگ در پی بحران حمل و نقل ملی نقایص خود را برطرف کرده است ، این در حالی است که مرخصی زایمان وی هفته گذشته توسط پولیتیکو گزارش شد.

بوتیگیگ به CNN گفت که پولی تروتنبرگ ، معاون دپارتمان این وزارتخانه ، در حالی که خلاءهای خود را پر می کند “یک کار خارق العاده انجام داده است”.

“با وجود اینکه من در مرخصی زایمان بودم و به آن افتخار می کنم ، البته به دلیل نوع کارم ، اگر شما کاری مانند من انجام دهید ، می فهمید و می پذیرید که بسته به چه می شود ، و شما باید متعهد شوید ، “او گفت.

وی ادامه داد: “و من این کار را انجام داده ام ، حتی اگر به معنای تماس تلفنی یا تصمیم گیری از اتاق بیمارستان باشد. اما من از کار خارق العاده ای که همکارانم در بخش حمل و نقل انجام داده اند و انجام می دهند بسیار سپاسگزارم.” به

بوتیگیگ گفت که کنگره می تواند با تصویب لوایح زیرساختی متوقف شده رئیس جمهور بایدن و درگیری بین دموکرات ها ، به تسهیل شبکه کالا کمک کند.

“17 میلیارد دلار در رئیس برنامه زیرساخت ها فقط برای بنادر وجود دارد. و ما باید با این مسائل درازمدت که ما را در برابر این نوع تنگناها آسیب پذیر می کند ، مواجه شویم. بوتیگیگ گفت که در اثر همه گیری ایجاد شده است. “

وی گفت: “واقعیت این است که آمریکا به دو قانونگذار احتیاج دارد ، نه فقط برای اینکه از زیرساخت های مناسب خود مطمئن شود ، بلکه برای اطمینان از این که زندگی در این کشور برای افرادی که سعی در تربیت فرزند دارند بهتر می شود.” مقررات مربوط به مراقبت از کودکان در قانون بایدن 3.5 تریلیون دلار.